Прежде, до iOS 8, при двойном щелчке на кнопке "Домой" вы видели только массив миниатюр приложений, который позволял быстро переключаться между приложениями. В iOS 8, аватары ваших последних и избранных контактов теперь тоже будут отображаться при этом.
Новая функция удобна, и я обнаружил, что часто её использую, но это, естественно, не всем понравится.
Чтобы запретить своим контактам отображаться в переключателе приложений, запустите приложение "Настройки" и выберите "Почта, Контакты, Календарь" из списка опций.
Прокрутите вниз до раздела "Контакты", где увидите опцию "Показать в переключателе приложений" (Show in App Switcher). Вы можете отключить последние, избранные, или оба типа от отображения в коммутаторе приложений, отключив соответствующий тумблер.